大型餐廳對(duì)各種食品安全標(biāo)志都有嚴(yán)格的要求。 首先，我們需要弄清楚，大餐廳是有多大面積的餐廳？ 答案是超過3001㎡。

在知道該區(qū)域的大小之后，讓我們仔細(xì)看一下特大餐廳中各種食品安全標(biāo)志和標(biāo)簽的要求。

首先，它包括各種類型的洗滌和消毒罐：一個(gè)洗滌，兩個(gè)消毒，三個(gè)洗滌，蔬菜洗滌池，肉類洗滌池； 水產(chǎn)品消毒池；

二，菜墩鑒別標(biāo)志：生熟；

然后，食物儲(chǔ)存冰箱的識(shí)別標(biāo)簽：生食，熟食，半成品； 食品樣品冷凍室；此外，臨時(shí)廢物存儲(chǔ)設(shè)施的識(shí)別標(biāo)志：垃圾桶，廢油脂桶；

比較室，烹飪室，粗加工室（水產(chǎn)品粗加工室，蔬菜粗加工室，動(dòng)物肉制品粗加工室），食品倉庫（谷物和油脂倉庫，調(diào)味品倉庫），非食品倉庫，冷藏室，糕點(diǎn)室，裝飾蛋糕室，生海鮮室； 餐具清潔室，消毒室，清潔室，更衣室，進(jìn)入前室，食品添加劑柜臺(tái)，燒烤室，餐食室，切肉室，食品用具清潔消毒室，食品安全監(jiān)督室。

顯然，超大型餐廳的食品安全標(biāo)牌設(shè)計(jì)非常必要。 如果您要設(shè)計(jì)，我們建議您找一家專業(yè)的餐飲標(biāo)牌設(shè)計(jì)和制作公司來提供幫助。

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